Un merchandising efficace en 3 étapes.
Jean-Philippe Abdou • juil. 07, 2021
Le Merchandising consiste à combiner des techniques d'agencement d’espace à celles du marketing-produit. Pourquoi une enseigne décide d'adopter une stratégie de merchandising ? Pour optimiser l’exposition d’articles en linéaire-boutique. C'est une stratégie qui offre une visibilité suprême aux produits exposés afin de faciliter leur achat.
Le Merchandising a un impact direct sur l’écoulement des stocks donc, sur la rentabilité d’un point de vente. Les techniques de merchandising peuvent aussi, servir à un site e-commerce. Dans ce cas, on parle d’E-merchandising.
L’application du Merchandising découle soit de la stratégie commerciale du producteur, soit celle du distributeur ou même, des deux conjointement. Dans tous les cas, le fait de mettre en lumière les catégories de produits sur un lieu de vente ou sur un site web, nécessite de maîtriser certains préceptes organisationnels du mix-marketing. Notamment, en matière de classification des produits, de diffusion d’informations et d’ambiance accompagnatrice des ventes. Un merchandising efficace va permettre de satisfaire, en même-temps, les trois principaux acteurs de la chaîne de vente : le producteur, le distributeur et le client final.
Alors, comment réussir son merchandising ? CosmY vous donne les 3 étapes à suivre.
1_ Un produit >> un univers
La première chose à réaliser pour se doter d’une bonne stratégie de merchandising, est d’allouer chaque produit à un univers.
En effet, au-delà de sa fonction première, un produit s'utilise toujours dans un contexte de consommation (son univers). Lorsqu' on rassemble des produits en rapport avec un même univers de consommation, on leur concède automatiquement, une aisance de repérage pour le client.
Par exemple : le cartable d’un collégien, s’accorderait mieux à un univers « rentrée scolaire », plutôt qu'à être exposé à côté des sacs de randonnée.
Concrètement, il s’agit ici, de procéder à une classification des produits sur la base de critères d'utilisation bien définis à l’avance. Parfois, ces critères ne tiennent pas compte de la principale fonction de l’article, mais plutôt, de toutes les possibilités qu’il peut offrir à l’utilisateur. C'est pourquoi, il peut arriver qu’un produit s’accorde à plusieurs univers. Si la forme, et la solidité du tissu de notre sac pour collégien, correspond à une utilisation de randonnée, alors dans ce cas, il faut qu'il soit exposé dans chacun des deux univers!
2_ Un univers >> un bon emplacement
Comment se décider adroitement dans le choix d’emplacement d'univers de produits?
Comment disposer les produits dans chaque rayon?
Une fois que vos univers de produits sont bien définis ; il faut, par la suite, les exposer aux « bons » emplacements. L’objectif de cette étape est avant tout, de constituer un parcours de visite simple, clair, facilement mémorisable et qui correspond aux attentes d’achat de vos clients. Réaliser cette étape vous permettra également, d’aménager régulièrement votre surface de vente, vos quantités stockées/exposées et vos prix de vente en fonction des saisons de l’année.
Vous optimiserez ainsi le développement de votre chiffre d’affaires.
Il n’existe pas UNE formule d’agencement d’espace "magique" pour toutes les enseignes. Les décisions d’emplacement des rayons, varient selon l’orientation commerciale de votre boutique, la taille de surface de vente, le type de commercer (alimentaire, fringues…), ou de la zone de distribution.
Néanmoins, il y a un point sur lequel vous devriez vous baser pour tout décider : l’ensemble des habitudes d’achat de vos clients ! C'est sur ces derniers qu’il faut tout miser. Qu’est-ce qu’ils achètent le plus en boutique ou sur le site web ? À quel moment (saison) ils achètent les différents articles ? À quelle fréquence ils achètent ? Quels sont les achats secondaires qui accompagnent les produits prisés ? Aussi, à quels prix sont les articles qu’ils achètent le plus ? En promotion, s’écoulent-ils beaucoup plus rapidement ou non ? Etc, etc...
Connaître toutes ces habitudes d’achats, vous permettra, dans un premier temps, d’allouer un degré de visibilité à chaque univers de produits. Ensuite, vous déciderez de disposer un rayon X avant ou derrière un autre rayon Y. Et selon vos objectifs de chiffre d’affaires, vous ferez monter ou baisser le l'emplacement d’un produit sur son étagère. Vous l’aurez compris, ici, pour donner les mêmes « chances » de vente à tous les produits, il faut un équilibre de visibilité pour tous les univers de la boutique.
3_ Un emplacement >> une ambiance sensorielle
Le merchandising traditionnel ok, le sensoriel c'est mieux !
Les clients recherchent désormais à vivre une expérience pendant l’achat.
Si l’intérêt du merchandising est de pousser le consommateur à acheter, alors, il faudrait parfois beaucoup plus que de simples étagères métalliques et des affiches de prix attractives pour le faire céder.
C’est en cela qu’intervient l’ambiance sensorielle. Une odeur, du bruitage, des éléments à tester ou à goûter, un code couleur, une décoration typée. Etc. Voilà ce dont vos allées auront besoin pour renforcer chaque univers de la boutique. Plongé dans l’univers sensoriel de vente, le visiteur s’imagine déjà être en train de vivre l’expérience de consommation. Il est alors plus enclin à acheter les produits. Et ça marche !
Cette technique est employée de plus en plus depuis les années 2015. C’est l’ambiance sensorielle qui affine tout le travail réalisé aux étapes précédentes. C'est en fait la « vinaigrette qui relève toute la saveur de votre salade ». Certains professionnels du monde de la distribution l’appellent le merchandising sensoriel, la démarche commerciale de séduction. On se demande bien pourquoi ? 😊
Tous droits réservés | blanc flocon
© 2024
Vous avez aimé cet article ? Abonnez-vous à notre blog cosmY et recevez les nouveaux directement dans votre boite email. Inscrivez votre adresse email.
Contactez-nous
Bravo !
Vous ne tarerez aucun article de cosmY !
Oups ! Une erreur s'est produite lors de l'envoi de votre abonnement.
Veuillez réessayer plus tard.
par El Blanco, Community M.
•
21 mars, 2024
Le processus de choix du nom de marque et de construction de son univers communicant est bien plus qu'une simple tâche administrative. C'est un acte de création et de stratégie qui détermine la façon dont votre entreprise sera perçue par le monde.
par El Blanco, Community Manager
•
03 nov., 2023
Le marketing sonore est bien plus qu'un simple gadget publicitaire. Il repose sur des bases scientifiques solides et des preuves statistiques tangibles.Il est temps de le considérer comme un instrument puissant dans votre boîte à outils marketing.
par El blanco Community M
•
24 oct., 2023
Cette discipline sensorielle, qui vise à séduire les consommateurs par le biais du sens gustatif, offre désormais un potentiel inestimable pour les entreprises cherchant à se démarquer.
par El Blanco, Community M
•
10 août, 2023
L'intégration stratégique de la musique pop dans les boutiques n’est plus exécutée pour faire comme le concurrent ou pour atténuer l’ennui d’un espace de vente. C’est devenu un élément marketing clé pour créer une atmosphère engageante et stimulante, favorisant une expérience d'achat positive et une interaction plus profonde entre les consommateurs et les marques.
par El Blanco, Community M
•
19 juil., 2023
Que ce soit dans les campagnes publicitaires, le design graphique ou même notre environnement quotidien, le violet se révèle donc être une teinte d'une puissance énigmatique
par El Blanco, Community M.
•
12 juin, 2023
Les consommateurs sont constamment bombardés de publicités visuelle et en majorité numériques, les entreprises cherchent alors de nouvelles façons de se démarquer et d'engager leur public cible. Il est peut-être temps pour elles d’aborder des concepts tactiles qui marquent.
par Jean-Philippe Abdou
•
08 juin, 2023
Le parfum, cet art subtil de l'olfaction, a le pouvoir d'envelopper notre esprit d'une aura enchantée. Du simple frôlement d'une fragrance sur notre peau à son contact fugace avec nos narines, le parfum se déploie dans notre cerveau, déclenchant une danse complexe d'émotions et de souvenirs.
par El blanco, Communitu M
•
02 juin, 2023
Dans la conception d'un logo, l'équilibre des couleurs est essentiel pour créer une identité visuelle puissante. Les statistiques présentées dans cet article soulignent l'importance de la simplicité, de l'impact émotionnel, de la cohérence et de l'association entre l'identité visuelle et la perception des consommateurs.
par El Blanco - Community M.
•
23 mai, 2023
Digne de confiance, Fiable et très appréciée par le public, que demander de plus ? Voilà les entreprises (de média) en particulier ont une préférence pour intégrer le bleu dans leur identité visuelle afin de booster leur capacité à inspirer confiance. Confiance en leur médias et en leurs contenus.
par El Blanco, Community M.
•
12 mai, 2023
Cette approche packaging innovante est en plein boom et les résultats sont probants. Selon une étude récente menée par l'institut de recherche américain Forrester, 72% des consommateurs sont prêts à payer plus pour un produit qui offre une expérience d'emballage inédite et participative. Et bien plus encore, le packaging expérientiel offre de nombreux avantages pour les marques.
blanc flocon
Communiquons dans le bon Sens
blanc flocon
Communiquons dans tous les sens