Le goût : Star du marketing sensoriel et ce n’est pas prêt de s’arrêter !
El blanco, Community M. • avr. 19, 2023
Le marketing gustatif est devenu une tendance populaire dans l’industrie alimentaire et des boissons, mais il est également utilisé dans d’autres secteurs tels que l’hôtellerie, la mode, la beauté et les soins personnels.
Cette technique de marketing s’appuie sur la capacité des consommateurs à associer les saveurs à des expériences positives ou négatives. En créant des expériences sensorielles positives pour les clients, les entreprises peuvent améliorer leur perception de la marque et favoriser la fidélité des clients.
De plus en plus de marques utilisent différentes techniques pour créer des expériences gustatives uniques. L’ajout d’ingrédients tels que les épices parfois rares, les herbes, les arômes et les extraits de fruits est une méthode courante. Les marques utilisent également des combinaisons de saveurs inhabituelles pour créer des expériences gustatives inattendues qui créent la surprise en bouche.
La créativité gustative est désormais partout ! Mais encore + sur le secteur des boissons et aliments. Selon une étude de l’agence Mintel, le marché mondial des aliments et boissons à saveur unique devrait connaître une croissance de 4,8 % d’ici 2025, atteignant une valeur de 55 milliards de dollars. Cette croissance est stimulée par l’augmentation de la demande des consommateurs pour des aliments et des boissons originaux et savoureux.
United Soda of América, une marque Américaine de soda qui a fait du gustatif sensoriel, sa principale stratégie marketing, ne pourra pas dire le contraire, ses produits cartonnent ! Tout simplement parce que la marque à apporté une originalité gustative dans chacune de ses boissons, particulièrement son soda au goût coco grillé.
Le marketing gustatif est également un outil efficace pour différencier une entreprise de ses concurrents. Une enquête menée par Mintel a montré que 72 % des consommateurs sont plus susceptibles de choisir un produit qui offre une expérience sensorielle unique – notamment gustative, par rapport à un produit similaire sans expérience sensorielle. Cela signifie que les entreprises qui utilisent le marketing gustatif peuvent se différencier efficacement de leurs concurrents et attirer de nouveaux clients.
Mais attention! Le marketing gustatif n’est pas si simple dans son déploiement. Les consommateurs peuvent être sceptiques face aux produits aromatisés, car ils peuvent craindre que les arômes ajoutés ne soient pas naturels ou qu’ils masquent le goût réel du produit.
Aussi, comme nous le disons toujours, ce que goûtent les consommateurs doit être bon, impossible de tricher avec le gustatif. Assurez-vous que les saveurs de votre proposition (même étonnante) s’accordent bien comme il se doit. De plus, les consommateurs peuvent ne pas être prêts à payer un prix plus élevé pour un produit aromatisé.
Le conseil cosmY
Pour minimiser les risques de rejet, faites un test de votre proposition auprès d’un échantillon, puis deux tests, trois tests…. Jusqu’à trouver le bon équilibre gustatif. Savez-vous que le marketing gustatif est très efficace comme stratégie de différenciation pour améliorer le positionnement sur le marché.
Tous droits réservés | blanc flocon
© 2024
Vous avez aimé cet article ? Abonnez-vous à notre blog cosmY et recevez les nouveaux directement dans votre boite email. Inscrivez votre adresse email.
Contactez-nous
Bravo !
Vous ne tarerez aucun article de cosmY !
Oups ! Une erreur s'est produite lors de l'envoi de votre abonnement.
Veuillez réessayer plus tard.
par El Blanco, Community M.
•
21 mars, 2024
Le processus de choix du nom de marque et de construction de son univers communicant est bien plus qu'une simple tâche administrative. C'est un acte de création et de stratégie qui détermine la façon dont votre entreprise sera perçue par le monde.
par El Blanco, Community Manager
•
03 nov., 2023
Le marketing sonore est bien plus qu'un simple gadget publicitaire. Il repose sur des bases scientifiques solides et des preuves statistiques tangibles.Il est temps de le considérer comme un instrument puissant dans votre boîte à outils marketing.
par El blanco Community M
•
24 oct., 2023
Cette discipline sensorielle, qui vise à séduire les consommateurs par le biais du sens gustatif, offre désormais un potentiel inestimable pour les entreprises cherchant à se démarquer.
par El Blanco, Community M
•
10 août, 2023
L'intégration stratégique de la musique pop dans les boutiques n’est plus exécutée pour faire comme le concurrent ou pour atténuer l’ennui d’un espace de vente. C’est devenu un élément marketing clé pour créer une atmosphère engageante et stimulante, favorisant une expérience d'achat positive et une interaction plus profonde entre les consommateurs et les marques.
par El Blanco, Community M
•
19 juil., 2023
Que ce soit dans les campagnes publicitaires, le design graphique ou même notre environnement quotidien, le violet se révèle donc être une teinte d'une puissance énigmatique
par El Blanco, Community M.
•
12 juin, 2023
Les consommateurs sont constamment bombardés de publicités visuelle et en majorité numériques, les entreprises cherchent alors de nouvelles façons de se démarquer et d'engager leur public cible. Il est peut-être temps pour elles d’aborder des concepts tactiles qui marquent.
par Jean-Philippe Abdou
•
08 juin, 2023
Le parfum, cet art subtil de l'olfaction, a le pouvoir d'envelopper notre esprit d'une aura enchantée. Du simple frôlement d'une fragrance sur notre peau à son contact fugace avec nos narines, le parfum se déploie dans notre cerveau, déclenchant une danse complexe d'émotions et de souvenirs.
par El blanco, Communitu M
•
02 juin, 2023
Dans la conception d'un logo, l'équilibre des couleurs est essentiel pour créer une identité visuelle puissante. Les statistiques présentées dans cet article soulignent l'importance de la simplicité, de l'impact émotionnel, de la cohérence et de l'association entre l'identité visuelle et la perception des consommateurs.
par El Blanco - Community M.
•
23 mai, 2023
Digne de confiance, Fiable et très appréciée par le public, que demander de plus ? Voilà les entreprises (de média) en particulier ont une préférence pour intégrer le bleu dans leur identité visuelle afin de booster leur capacité à inspirer confiance. Confiance en leur médias et en leurs contenus.
par El Blanco, Community M.
•
12 mai, 2023
Cette approche packaging innovante est en plein boom et les résultats sont probants. Selon une étude récente menée par l'institut de recherche américain Forrester, 72% des consommateurs sont prêts à payer plus pour un produit qui offre une expérience d'emballage inédite et participative. Et bien plus encore, le packaging expérientiel offre de nombreux avantages pour les marques.
blanc flocon
Communiquons dans le bon Sens
blanc flocon
Communiquons dans tous les sens